草莓酱司康的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块放室温下回软备用。

• 步骤 2：

  将低粉、泡打粉、盐混合过筛。

• 步骤 3：

  核桃仁切碎，葡萄干洗净备用。

• 步骤 4：

  软化的黄油放入面粉中，用双手搓成粗颗粒状。

• 步骤 5：

  加入鸡蛋液和牛奶，和成面团即可，不能和太久以免出筋。

• 步骤 6：

  面板上撒干面防粘，将和好的面团放在面板上擀成0.8CM厚的面饼。

• 步骤 7：

  用圆形模具切成小圆饼。

• 步骤 8：

  均匀地码放在烤盘中，表面刷鸡蛋液。

• 步骤 9：

  烤箱预热200度，烤盘放中层烤15分钟即可。

• 步骤 10：

  取出烤好的司康，表面抹丘比草莓酱，开吃！

• 步骤 11：

  是不是很美！