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步骤 1:
大枣洗净去核
步骤 2:
大枣枸杞放一碗水煮十分钟
步骤 3:
放入蜂蜜红糖和煮好的红枣枸杞一起放入料理机打成糊
步骤 4:
用分蛋器把蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入打好的枣糊里搅匀,依次加入面粉和酵母,最好是泡打粉。搅匀后待用。泡打粉的量相当于平常蒸馒头的量。
步骤 5:
蛋清放大碗里加入一点白糖用打蛋器打成泡沫状,倒入活好的面糊里,搅匀。
步骤 6:
倒入模具里,上面撒上芝麻,烤箱上下150度烤20分钟就做好了。
步骤 7:
20分钟后香喷喷的枣糕就出锅,家里泡打粉不够了,所以没发起来