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步骤 1:
准备这些,洗净,切成丁
步骤 2:
炒好这些,注意的是芹菜和大蒜要等这些炒好后拌入的。调料味道根据个人爱好决定
步骤 3:
揉粉,如果揉的时候会裂开,那是水和粉的比例不对,水加少了(这个需要自己研究)水多了也不行,抱不成团
步骤 4:
揉好,取一点粉,揉一下。再揉成这样
步骤 5:
放入炒好的菜(注意油水不要装入里面,以免破皮)
步骤 6:
然后捏好收口
步骤 7:
蒸好的圆
步骤 8:
咬了一口,不错
步骤 9:
补充一下,做好后,这样蒸
鳗鱼干一定切成丁。其他猪肉和豆干,萝卜也切成丁,越小越好