蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备上述食材。

• 步骤 2：

  将细砂糖放入牛奶中，小火加热直至糖溶解

• 步骤 3：

  将淡奶油，炼乳，蛋黄放入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 4：

  将蛋挞液搅拌均匀后过筛。

• 步骤 5：

  将蛋挞液放入蛋挞皮中，七分满即可，也可适当加入蓝莓干或是其他喜欢的果肉。放入烤箱，200度，23分钟。

• 步骤 6：

  叮咚，伴随着满屋子的香气，热乎乎的蛋挞出炉了。