爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。
可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好)
这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!
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步骤 1:
白菜(娃娃菜),香菜番茄,葱,切丝,豆腐,番茄切块
步骤 2:
葱炝锅后放入番茄,炒出红油,放入高汤或者菌汤,煮沸加入豆腐和瑶柱(可不加)
步骤 3:
最后放入白菜丝。
步骤 4:
荞麦面另起锅煮面,最后放到番茄豆腐汤汁中就ok。