玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  :黄油提前温室软化 鸡蛋黄2个过筛待用 黄油100克加入60克糖和2克盐打发至2倍蓬松状态，颜色较发白

• 步骤 2：

  低粉100克和玉米淀粉100混合过筛，加入打发的黄油之中 戴一次性手套揉匀面团放保险袋中入冰箱冷藏1小时 取出面团揪每个10克的小剂子搓圆大拇指压一下 入烤箱175度/15-20分钟中下层烤

• 步骤 3：

  成品图

• 步骤 4：

  成品图

• 步骤 5：

  成品图