周末早餐套组的做法步骤

• 步骤 1：

  先把材料b中的所有食材加入电高压锅，清洗后，加水至水位线6，准备煮南瓜粥。这个比较简单，没有拍步骤图。然后清洗菠菜，去根备用，开始做菠菜饼。

• 步骤 2：

  锅中水烧开，加少许盐，将菠菜稍稍焯一下。

• 步骤 3：

  焯好的菠菜过冷水，捞出切碎。

• 步骤 4：

  加少许凉开水用料理机打成菠菜泥。

• 步骤 5：

  加入120克面粉和一个鸡蛋，以及盐和胡椒粉适量，搅拌成可流动的面糊。

• 步骤 6：

  电饼档加热，均匀刷上一层油。

• 步骤 7：

  倒入面糊，摊成面饼待用。

• 步骤 8：

  开始做造型蜗牛，取一根火腿肠，切成如图几块，其中一根长条状及圆形是多余的，但是可以备用，万一做残了还有备用。在长条形的背面切浅浅的直刀，不要过深，不然造型的时候容易断。

• 步骤 9：

  如图组合起蜗牛，连接处用生面条或牙签固定。

• 步骤 10：

  煎南瓜饼，南瓜饼是之前就做好放冰箱的，就没拍步骤了。做好这些，南瓜粥也差不多好吃了。

• 步骤 11：

  把菠菜饼切成三件形，中间再切一长条，按图中摆盘即可。不管从视觉上还是味觉上是不是都很丰富呢？