蒜苗青椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉 一块 放开水里煮25分钟左右 放上姜片 辣椒 花椒煮

• 步骤 2：

  煮好捞出放凉 切成片

• 步骤 3：

  备好青椒

• 步骤 4：

  蒜苗

• 步骤 5：

  备好 葱姜蒜 花椒

• 步骤 6：

  起油锅 八成热时放入切好的五花肉 改中小火慢慢煸炒至出油 煎至焦黄

• 步骤 7：

  我煸炒的有点轻了 主要是家里有孩子 硬了咬不动

• 步骤 8：

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  放入生抽 老抽上色 再放入料酒 翻炒均匀 放入一小勺白糖继续翻炒 再依次倒入青椒炒至外皮发皱

• 步骤 10：

  再放入蒜苗继续翻炒均匀 炒几下就可以出锅了

• 步骤 11：

  美味啊