芋头焖烧鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  下油，烧热，放虾米爆出香味。用中火不然虾米容易焦。

• 步骤 2：

  虾米香味出来了，放芋头翻炒。

• 步骤 3：

  炒至边边微微金黄色就可以加水

• 步骤 4：

  水没过芋头就可以了，然后盖上锅盖焖。

• 步骤 5：

  打开锅盖，看见芋头开始收汁了，放烧鸭，还有烧鸭汁。翻炒一下就可以上桌了。