巧夫焖黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗干净，放入少量盐和料酒，腌制15-20分钟；

• 步骤 2：

  裹淀粉；

• 步骤 3：

  放锅里中火炸至金黄，捞出备用；

• 步骤 4：

  小心翻铲，不然会导致鱼碎掉；

• 步骤 5：

  重新放油，将葱丝姜丝煸炒，然后放糖、醋、酱油攉好的调味汁；

• 步骤 6：

  放适量水，开始焖鱼，等到水开后转小火，收汁；

• 步骤 7：

  老公说样子不太好看，我觉得很OK啦，一顿三条我自己就吃了两条，简直不能更美味！