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步骤 1:
准备食材,大多数人用的高筋面粉,我家正好没有了就用的低筋面粉,牛奶我用的奶粉
步骤 2:
把香蕉按压成泥
步骤 3:
加入鸡蛋和白糖,用蜂蜜代替也可以,我家蜂蜜都凝固了所以用的白糖
步骤 4:
加入面粉搅拌均匀,再加入牛奶,一点点的加,跟煎青椒鸡蛋饼一样的步骤,可以调稀一点,煎的时候好定型
步骤 5:
我用的平底锅,锅底放点食用油,一面煎到金黄反过来煎二面
步骤 6:
出锅
家里有小孩的可以做这个饼,简单又好吃,喜欢吃焦脆一点把饼摊薄一点