尖椒炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝切片，用料酒，酱油，醋，白胡椒，腌一会儿。

• 步骤 2：

  辣椒切片。

• 步骤 3：

  葱花。

• 步骤 4：

  大蒜切片。

• 步骤 5：

  葱花爆锅，下猪肝爆炒。

• 步骤 6：

  猪肝变色后放入红辣椒。

• 步骤 7：

  加入辣椒，并放一勺半的盐。

• 步骤 8：

  加入蒜片，并用淀粉勾芡，最后加入味精。

• 步骤 9：

  出盘啦！