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步骤 1:
备好葱花,姜丝,尖椒切碎,肘子肉切片。ps:肘子用的是卤过的熟肉。肘子一次做的比较多,放在冰箱慢慢吃的。
步骤 2:
花菜切成小块。
步骤 3:
锅内烧油,放入葱姜蒜尖椒丝和花椒爆香。
步骤 4:
倒入花菜翻炒至变软。加入生抽和白糖。
步骤 5:
加入肉片,翻炒均匀。加入适量盐调味。
步骤 6:
装盘。
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