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老干妈豆腐收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 北豆腐 适量
- 老干妈 适量
- 老抽 适量
- 蒜 适量
- 姜面 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 适量
- 尖椒 适量
- 木耳 适量
- 油豆皮 适量
老干妈豆腐的做法步骤
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步骤 1：
北豆腐。
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步骤 2：
豆腐切块，蒜切片。
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步骤 3：
胡萝卜切片，尖椒切段。
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步骤 4：
锅中放油，蒜片炝锅。
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步骤 5：
加入尖椒段。
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步骤 6：
加入木耳、胡萝卜片翻炒。
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步骤 7：
加入老干妈，继续翻炒。
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步骤 8：
加入豆腐。
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步骤 9：
加入盐、老抽继续翻炒。
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步骤 10：
加入油豆皮，出锅前点水。
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步骤 11：
出锅盛盘。
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步骤 12：
美味豆腐。
