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步骤 1:
五花肉加料酒生姜片焯水后下锅煮,煮到用筷子戳动即可
步骤 2:
放料酒生抽老抽花椒糖和青红椒香叶柠檬拌匀,淹制一夜
步骤 3:
五花肉同淹制的汁一起放入空气炸锅,180度8分钟,中途翻拌一下
步骤 4:
用锡纸折好盖在五花肉上,180度15分钟
步骤 5:
去掉锡纸,160度15分钟,中途按暂停键翻拌两三次。
步骤 6:
各个空气炸锅温度不一样,根据自己的炸锅温度来制作。
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