年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  小枣煮熟

• 步骤 2：

  糯米加水，和的硬点

• 步骤 3：

  只要能成团就行

• 步骤 4：

  取一块，团成鸡蛋状

• 步骤 5：

  四周和顶部镶上枣，留出底部。稍用些力嵌进粉团中

• 步骤 6：

  在底部按出一个洞

• 步骤 7：

  正面照

• 步骤 8：

  放入屉中

• 步骤 9：

  第二层

• 步骤 10：

  大火开蒸，蒸汽出来30～50分钟，这个东西越久越好吃。趁热晾到不沾的盘子里。手边正好有刚脱离出来的蛋糕模，直接扔里了。