豆芽炒红薯粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜、香菇、芹菜切丝，蒜切片、姜切丝

• 步骤 2：

  红薯粉条用热水泡十几分钟

• 步骤 3：

  豆芽清洗干净，蒜苗斜刀切片，香菜切短节

• 步骤 4：

  热锅凉油下郫县豆瓣酱炒香，下姜、蒜煸炒

• 步骤 5：

  下胡萝卜丝翻炒

• 步骤 6：

  加入豆芽，盐、生抽翻炒

• 步骤 7：

  红薯粉条放在翻炒均匀的豆芽上，再撒入点生抽和盐，盖盖子稍微焖二分钟。

• 步骤 8：

  放入芹菜翻炒均匀

• 步骤 9：

  继续加入蒜苗和香菜翻炒，放入味精翻炒均匀就可以出锅了。

• 步骤 10：

  还不错，很下饭哟！

• 步骤 11：

  成品