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步骤 1:
原料如下
步骤 2:
玉米罐头沥干水份
步骤 3:
沥干水份的玉米粒拌入3汤勺淀粉
步骤 4:
翻拌均匀,使每粒玉米裹上淀粉
步骤 5:
用10g左右的玉米淀粉和100ml的水调一碗淀粉水
步骤 6:
平底锅放油
步骤 7:
把玉米粒均匀的铺上,开大火稍煎一下
步骤 8:
把提前准备好的淀粉水倒入锅中把缝隙都填满,大火收干水。
步骤 9:
沿锅边倒少许油,小火将底部煎金黄
步骤 10:
出锅的玉米烙边缘有美腻的冰花
步骤 11:
切一切挤上花生酱
步骤 12:
或者将花生酱挤进裱花袋或保鲜袋的一角,剪开一个小口
步骤 13:
在玉米烙上拉线,更美丽了有木有
冷冻玉米粒还有鲜玉米怎么做呢?鲜玉米剥下玉米粒煮熟,冷冻玉米粒解冻后煮熟,一样控干水分,接下来的步骤和玉米罐头都是一样的。个人认为,还是用罐头玉米最好吃