自制辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切成四半每层白菜叶抹上一层盐.腌制四小时.清水洗净攥干

• 步骤 2：

  糯米粉加适量清水.锅中加热搅拌成粘稠状关火

• 步骤 3：

  大蒜.姜.苹果.梨切块打成泥

• 步骤 4：

  倒入糯米糊里.白糖用清水融化倒入糯米糊

• 步骤 5：

  辣椒面依个人口味添加.倒入糯米糊中搅拌均匀

• 步骤 6：

  搅拌好得料

• 步骤 7：

  然后均匀涂在白菜的每片叶子上.放入玻璃罐中腌制一星期就可以开动了