独家 | 翡翠黄金丝，这名字没谁了！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  这里用的是普通的细粉丝，用热水把粉丝泡软放到一边备用；

• 步骤 3：

  把猪肉切成条，卷心菜洗净后切成丝备用；

• 步骤 4：

  把切好的猪肉放到碗里，加入一勺生抽、一勺淀粉抓匀放到一边腌制5分钟；

• 步骤 5：

  锅内加1勺油，油热后放入大蒜爆香，放入腌好的肉条，翻炒至变色后盛出；

• 步骤 6：

  国内留底油，放入卷心菜煸炒，炒的时候压一压，让卷心菜更入味；

• 步骤 7：

  卷心菜炒软后推至一边放入小红辣椒和郫县豆瓣酱爆香；

• 步骤 8：

  加入炒过的肉丝、一勺生抽翻炒均匀，放入泡好的粉丝，用筷子翻动粉丝；

• 步骤 9：

  最后开大火爆炒，将粉丝和其他食材完美混合就完成了；

• 步骤 10：

  便当里还搭配了荞麦馒头和水煮的荷兰豆，一个简单又美味的便当就做好啦。