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芝士肉松面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 210g
- 牛奶/纯净水 110g
- 细砂糖 40g
- 黄油 20g
- 酵母 3g
- 盐 3g
- 芝士碎适量
- 鸡蛋 1个(15g放入面包机，剩余刷面包用)
- 奶粉 10g
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
芝士肉松面包的做法步骤
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步骤 1：
（除黄油以外）液体先放，所有材料放进面包桶
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步骤 2：
加个方便带着，防止面粉撒出来
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步骤 3：
揉到扩展阶段，是不多20分钟，把黄油放进去，继续20分钟
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步骤 4：
揉出完美手套膜就说明成功一半了
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步骤 5：
面团发到两倍大小，手指沾面粉不回缩就可以了
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步骤 6：
整形好，放进纸托里，继续二次发酵
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步骤 7：
烤箱预热180度°25分钟，中下成，烤箱可以根据自己烤箱脾气设定。
