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步骤 1:
准备好肉馅,加入切碎的葱花,盐,胡椒粉,酱油和少许胡椒粉,再加入植物油搅拌均匀
步骤 2:
拌好的肉馅
步骤 3:
取一张馄饨皮,在靠下的位置放上肉馅
步骤 4:
把放肉馅的一边折过来,再折一次
步骤 5:
在左侧边上抹上一点水,用食指压住中间,折过来,让右侧的角压在左侧抹水的角上即可,元宝馄饨就包好了
步骤 6:
包好的馄饨
步骤 7:
锅里放水烧开,把馄饨放入,煮熟
步骤 8:
把青菜烫熟,和馄饨一同放入碗中,倒入丘比香辣酱汁即可
步骤 9:
成品
肉馅若是太干,可以适量加些清水拌匀,馄饨里还可以根据个人喜好放入虾皮,蛋皮,紫菜等