百香果磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化加入糖粉。

• 步骤 2：

  将糖粉充分和黄油混合。

• 步骤 3：

  打蛋器中高速将黄油打发，打至蓬松颜色变浅。

• 步骤 4：

  分次加入鸡蛋液，每加一次蛋液，就要用打蛋器充分搅打。

• 步骤 5：

  打至这个状态。

• 步骤 6：

  将低粉、泡打粉过筛到黄油里面。

• 步骤 7：

  搅拌至无面粉颗粒，大概要翻拌80次左右。做这一步时，打开烤箱预热，上火170°下火160°。

• 步骤 8：

  拌匀的面粉糊里加入百香果，用橡皮刮刀翻拌均匀。

• 步骤 9：

  装进模具，放进预热好的烤箱。大概25分钟，烤至表面金黄。