这道菜即解腻又下饭。
老公跟孩子们的最爱。
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步骤 1:
准备好料。
步骤 2:
蒜可以切大块一点,有些人不喜欢蒜的辣味。
步骤 3:
尖椒洗净。从中间切成两段,可以把里面的籽弄出来。
步骤 4:
找放入姜丝。
步骤 5:
加入尖椒,
步骤 6:
煸炒至两面发黄,软软的。
步骤 7:
然后加入生抽,耗油,糖。让尖椒入味。。最后出锅前放入蒜块。
步骤 8:
美味做好了。
这道菜特别简单,比较容易做。煎尖椒时一定要小火。别糊锅了。喜欢比较软烂的可以加点点水。多焖会。