巧克力薄荷脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  薄荷叶切细碎（也可以用薄荷香精）

• 步骤 3：

  低筋粉、可可粉、泡打粉混合

• 步骤 4：

  蛋黄、白糖、盐、香精、溶化的黄油、橄榄油、薄荷碎，混合均匀

• 步骤 5：

  再把这两种混合物，混合在一起

• 步骤 6：

  搅拌均匀成沙状后，倒入50ml牛奶，揉成面团

• 步骤 7：

  烤箱预热好，烤盘上放入烤纸，放入巧克力面团，整形，刷上一层蛋液，放入烤箱中层，上下火180度，25分钟

• 步骤 8：

  烤好的巧克力面团，放置冷却10分钟

• 步骤 9：

  切成2厘米宽的饼干块，再放入烤箱烤15分钟

• 步骤 10：

  白巧克力，掰小放入三角袋中

• 步骤 11：

  隔热水溶化

• 步骤 12：

  烤好的巧克力饼干冷却后，白巧克力袋剪开一小口，在饼干上划线

• 步骤 13：

  撒上彩色糖球

• 步骤 14：

  酥脆可口

• 步骤 15：

  成品