花式传统小葱馄饨-馄饨的四种包制的做法步骤

• 步骤 1：

  剁好的猪肉馅儿里放入葱姜水 蒜末姜末 酱油 香油 盐 葱末 和匀

• 步骤 2：

  搅至有粘性

• 步骤 3：

  包发一：取块馄饨皮 放上适量肉馅儿

• 步骤 4：

  如图对折 留出一小块空隙

• 步骤 5：

  然后反转

• 步骤 6：

  用筷子蘸水打湿黏合

• 步骤 7：

  包法二：十字对折法

• 步骤 8：

  十字交叉

• 步骤 9：

  旋转一圈

• 步骤 10：

  用筷子蘸水打湿接口处 然后捏好

• 步骤 11：

  包法三“小船”法（我原来常用的）肉馅放在途中位置

• 步骤 12：

  对折

• 步骤 13：

  再对折

• 步骤 14：

  翻转 同样的方法捏好

• 步骤 15：

  法四-“元宝”法 如图 完全对折好面皮

• 步骤 16：

  扭转一圈

• 步骤 17：

  元宝样

• 步骤 18：

  聚首 可爱的馄饨样

• 步骤 19：

  我的成果