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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将红豆泡发
步骤 3:
用椰浆调和低粉
步骤 4:
均匀调和成糊状即可
步骤 5:
加入蜂蜜,适当地添加了一点秋天时收集后晒干的桂花,已增加口感香醇。
步骤 6:
将泡发的红豆铺平容器
步骤 7:
再在红豆上均匀铺上一层芋头丝
步骤 8:
将调好的面糊倒入图7
步骤 9:
再铺上一第二层红豆
步骤 10:
用保鲜膜封放蒸锅大火蒸15分钟
步骤 11:
出锅冷却后切片
步骤 12:
出品了
步骤 13:
入口香甜软糯,略带一丝桂花香。
口味可根据个人喜欢决定是否放桂花,芋头一定要选毛芋头仔,口感好些。