微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
产后系列之冬笋雪菜黄鱼汤收藏
浏览 22186
收藏 15
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄鱼 一条(500g)
- 猪肉 30g
- 冬笋 25g
- 雪菜 25g
- 植物油 25g
- 香油 5g
- 料酒 10g
- 淀粉 4g
- 大葱 5g
- 姜 2g
产后系列之冬笋雪菜黄鱼汤的做法步骤
-
步骤 1：
将黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净；
-
步骤 2：
冬笋洗净切片，雪菜洗净切碎末，猪肉洗净切片；
-
步骤 3：
炒锅注油烧热，放入黄鱼煎至两面略黄，放入水、冬笋片、雪菜末、料酒、精盐、葱段、姜片大火烧开，小火烧15分钟；
-
步骤 4：
拣去葱、姜，淋上香油即可。
小贴士
黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。
补气开胃、填精安神的一道汤，适用于体虚吃的少的产后新妈妈营养滋补。
热门菜谱
