芒果奶油卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋白分离，蛋白放冰箱备用，蛋黄加牛奶，再加盐，搅拌至上图，加入低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  蛋白+糖+盐，打发至上图

• 步骤 3：

  蛋黄糊+三分之一蛋白糊，搅拌均匀，把剩下的蛋白糊加入搅拌均匀

• 步骤 4：

  170度，20分钟

• 步骤 5：

  出炉，太香了

• 步骤 6：

  切芒果，我是切条，不切粒

• 步骤 7：

  把奶油涂至蛋糕体上，加入芒果条，卷起，放冰箱冷藏2小时

• 步骤 8：

  切件，蛋糕店买十多块一件