酸奶黑米戚风蛋糕

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酸奶黑米戚风蛋糕收藏

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所需食材

  • 鸡蛋 5个
  • 玉米油 40g
  • 白砂糖 40克
  • 蛋糕粉 50克
  • 黑米粉 40克
  • 川秀开菲尔酸奶 100克

小贴士

装蛋清的容器中要无水无油,酸奶用浓稠的酸奶,市售的酸奶要减量,70-80就可以,鸡蛋每个60克左右一个,用冷藏的鸡蛋,烘烤时间和温度根据自家烤箱决定。

飞燕飘舞 2016年11月14日发布
酸奶黑米戚风蛋糕
冰箱里还有做好的酸奶,天凉了,酸奶喝的少了,拿出来做蛋糕吃,放了40克黑米粉,做成了酸奶黑米戚风蛋糕,方子依然是自己配的,用的是很浓稠的川秀开菲尔菌粉做的酸奶,要是市售的酸奶,要酌情减量,70-80左右即可。
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