“说起可乐饼,很多人都会想到日本,但其实这是从西方流传过来的,并在日本备受欢迎。
经过改良,变成了由土豆、洋葱、肉沫做成的一种小吃。
再包入马苏里拉芝士,经空气炸锅15分钟,刚出锅时是爆浆的呦!
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1.猪肉买梅头肉最好,肥瘦相间;
2.土豆泥压的时候要压均匀了,留疙瘩会容易露馅;
3.面粉里面可以加点生粉,炸出来口感好;
4.包的时候口一定要收好,炸的时候芝士就不会流出来了;
5.趁热吃的时候里面还是流动状态,会爆浆的,小心烫嘴哦~