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炝干豆腐丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干豆腐 又有的地方叫豆皮 千张 一张半
- 洋葱 四分之一个
- 花椒油 辣椒油 鸡精 麻油 适量
- 海鲜酱油 盐 适量
炝干豆腐丝的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丝
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步骤 2：
锅中加水，将干豆腐放入小火煮两三分钟后，捞出，挤去水分切丝
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步骤 3：
将干豆腐丝，洋葱丝放入盘中，加入准备好的调料拌匀即可。
小贴士
1.干豆腐要放入水中煮一下，这样吃的时候口感更好，不会那么干。2. 放麻油和不放麻油味道会差很多，老公总以为我做的是在副食店里买的成品，其实是自己做的。味道还是不错的。
