肉皮冻

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肉皮冻收藏

浏览 83993 收藏 1055 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肉皮 450克
  • 适量
  • 花椒 30粒
  • 大料 3个
  • 酱油 20克
  • 料酒 10克
  • 25克
  • 姜片 4片

小贴士

肉皮一定先泡几个小时。这样肉皮上的油容易刮下来。猪毛用镊子一根根的清理干净,很费时间,一定要有耐心!