蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鲜活的扇贝（我的贝个头不小）

• 步骤 2：

  将扇贝用牙刷仔细刷掉表层泥沙备用。

• 步骤 3：

  扇贝用刀打开，去掉一端的壳，另一侧的壳也用刀将扇贝剥离壳体备用。

• 步骤 4：

  粉丝提前煮软备用。

• 步骤 5：

  少许青红椒切成末，蒜也拍碎切成末备用。

• 步骤 6：

  将蒜青红椒加上蚝油料酒食用油放在一起拌匀。

• 步骤 7：

  将扇贝摆入空气炸锅。

• 步骤 8：

  再摆上些许粉丝。

• 步骤 9：

  将调好的料汁均匀的浇在每一个扇贝上。

• 步骤 10：

  炸锅设定200度，12分钟左右即可出锅。