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步骤 1:
香菇热水泡开,洗净切丁备用
步骤 2:
胡萝卜,大蒜叶洗净,切丁备用
步骤 3:
腊肉洗净切好备用(腊肉用的是松桂坊的五花腊肉,吃惯了这味道)
步骤 4:
大米洗净放入电饭锅内,加适量水,同时加入切好的胡萝卜腊肉香菇
步骤 5:
滴几滴酱油,用筷子顺时针搅拌一下(使米饭,胡萝卜,腊肉分布均匀,受热均匀),按下煮饭键
步骤 6:
煮饭键跳到保温键之后,直接打入鸡蛋,再撒上一把大蒜叶,盖上锅盖焖3-5分钟
步骤 7:
出锅开吃咯
步骤 8:
有一个小技巧,如果很喜欢吃锅巴,有一个会让锅巴变多的方法,等按键跳到了保温键,再按下煮饭键,这时候电饭锅内胆会再加热,锅巴会更多更香
步骤 9:
来张近距离的,这颜色搭配没有食欲都难
这款煲仔饭没放油和盐。因为腊肉是咸的,酱油也是咸的,油也不用加,腊肉有油脂,大米也有油脂,不要太重口味哦。另外这款没加蔬菜,喜欢的朋友可以自行加上哦