黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝切好后用料酒，姜，胡椒粉，耗油腌制一会儿。自己擀的豌豆面和麦面的面条儿。

• 步骤 2：

  先把姜丝，葱花放锅里煎香，把肉丝放入炒熟取出。

• 步骤 3：

  然后放黄花，木耳翻炒一下，叫黄花过过油会很香，然后加开水煮一会儿，放肉丝，最后把鸡蛋打散后倒入。

• 步骤 4：

  煮面条，先放胡萝卜，煮软后再下面，最后放青菜。

• 步骤 5：

  煮好后盛出来。

• 步骤 6：

  浇上黄花木耳肉丝鸡蛋卤。

• 步骤 7：

  拌匀后就可以连吃带喝起来