酸奶蔓越莓吐司

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酸奶蔓越莓吐司收藏

浏览 11969 收藏 138 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 320克
  • 酸奶 135克
  • 淡奶油 80克
  • 40克
  • 鸡蛋 45克
  • 蔓越莓 100克
  • 2克
  • 酵母 2.8克

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整