酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腱子肉洗净，加入葱姜花椒大料，用高压锅压8成熟，大约15分钟。

• 步骤 2：

  压好的牛肉加入各种调料，和刚才压牛肉的高汤，最后加足量的水（没过牛肉），大火烧开。

• 步骤 3：

  烧开后转小火。

• 步骤 4：

  烧至牛肉全熟，汤汁基本收干。

• 步骤 5：

  烧至牛肉全熟，汤汁基本收干。

• 步骤 6：

  成品展示1

• 步骤 7：

  成品展示2

• 步骤 8：

  成品展示3