韭菜炒腊肠

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韭菜炒腊肠收藏

浏览 156447 收藏 17 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 腊肠 两条
  • 韭菜 一把

小贴士

韭菜快速翻炒,不要炒太久,韭菜很容易就熟。冬日暖身菜~

yuyuyuran 2016年11月18日发布
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
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