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步骤 1：
包心菜洗净切段，土豆削皮切片，洋葱切片，黑木耳泡发30分钟后洗净并撕成小片，虾米用开水浸泡片刻备用。
步骤 2：
烧热炒菜锅后放油，油锅热了下包心菜翻炒，差不多半成熟再下土豆，洋葱，黑木耳及虾米一起继续翻炒，随后加半碗水，盖上锅盖焖烧3-4分钟。
步骤 3：
开盖后，加入盐和鸡精，就ok啦。
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