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步骤 1:
把鸡蛋打散,加同等的水,上面放点葱花,也可以放虾皮,再放点油,搅拌均匀,最关键的就是盖上这层保鲜膜了,这样就不会老,中火蒸13分钟。关火放一下气,闷两三分钟就可以了
步骤 2:
放点酱油就可以吃了,很嫩吧
大人吃的话,打鸡蛋时可以放点盐。
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一上桌就秒光,这盘肉得靠抢才能吃的到!
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