这两天是小雪节气,因此要养肾润肺,必食有红薯,羊肉,白萝卜,黑米,黑芝麻,菠菜,白菜,山药,牛肉。
这两天几乎都覆盖了,羊肉好搭配白萝卜,性凉消积化痰。
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步骤 1:
做丸子汤剩下的肉馅,加入鸡蛋一枚搅拌均匀,饺子皮,两个落放,擀成大张,也就是说每四个饺子皮出一个馅饼
步骤 2:
擀好的面皮,放入肉馅,馅饼的肉馅不能太干,要有汤汁,所以肉馅较,多放些
步骤 3:
按紧边缘,剪去边缘多余的面
步骤 4:
捏出花边,少许油煎,小火入锅,盖好锅盖,焖馅两分钟翻面,煎至两边金黄
步骤 5:
成品
步骤 6:
我的早饭,荞麦水,烧豆腐,小太阳,还有一份菠菜鸡蛋羹
步骤 7:
美好的一天开始了