炸洋葱圈

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浏览 96323 收藏 1770 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 50g
  • 面包糠 50g
  • 白胡椒粉 3g
  • 3g
  • 300ml

小贴士

1.黄洋葱微黄而柔软,组织细密,有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱。
2.面包糠一般有黄、白面包糠之分,这个食谱里用的是黄糠,比白面包糠炸出来的颜色会更好看,味道上会偏辣一丢丢。