沙茶酱焖鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头10颗，八角10颗，姜，洗净待用

• 步骤 2：

  鸡爪放姜煮沸沥干

• 步骤 3：

  八角，蒜头爆香呈金黄色放入鸡爪

• 步骤 4：

  放入沙茶酱2勺，红糖2勺，酱油一瓶的1/4，放开水与鸡爪水平，然后可以放上几颗水煮蛋

• 步骤 5：

  盖上锅盖大火煮20分钟，然后转小火，等汁快收干就可以起锅了

• 步骤 6：

  也可以放上肉，鸡腿，这时酱油，沙茶酱可以多加一点

• 步骤 7：

  汁接近收干了，可以起锅

• 步骤 8：

  可以开动了，香喷喷的