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田园小炒：满满的维生素收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 玉米粒 100g
- 青豆 100g
- 腰果 1把
- 食用油 1汤匙
- 开水 3汤匙
- 盐 适量
- 淀粉 适量
田园小炒：满满的维生素的做法步骤
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步骤 1：
猪肉选可以炒的部位，切薄片，洗净。
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步骤 2：
猪肉加一点点盐与淀粉拌匀，腌制10分钟。
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步骤 3：
青豆洗净。
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步骤 4：
玉米洗净。
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步骤 5：
煮开水，下点盐，下玉米。
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步骤 6：
再次煮开，将玉米捞起，待用。
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步骤 7：
再加点盐，下青豆。
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步骤 8：
再次煮开，将青豆捞起，待用。
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步骤 9：
热油，下猪肉。
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步骤 10：
中大火，将猪肉炒至变色，加入开水。
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步骤 11：
加入玉米与青豆。
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步骤 12：
炒匀。
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步骤 13：
加入腰果.
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步骤 14：
炒匀，即可食用。
小贴士
腰果最后下，拌匀即捞起，才可以保持香脆的口感。
