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步骤 1:
肉用温水洗干净,泡半个小时以上 好消息!好消息!这是最后一块半成品腊肉!我的半成品腊肉!终于!吃完惹!过两天再腌一次就可以拍照告诉你们咋做的了~终于可以把这个坑给填上了……
步骤 2:
萝卜削皮洗干净,切几片姜
步骤 3:
萝卜随便切一切
步骤 4:
提前泡好的肉也切一切
步骤 5:
肉好少,心疼自己……家里有现成腊肉的,请多放,不要客气…
步骤 6:
锅里稍微放点油烧热,扔肉进去,如果肉多的话不放也可以哒~
步骤 7:
小火炒到有点焦黄
步骤 8:
转大火,扔萝卜和姜进去
步骤 9:
扒拉匀
步骤 10:
稍微炒一会儿
步骤 11:
看心情加点水进去,稍微没过萝卜一点儿好了
步骤 12:
大火烧开转小火,盖上盖子炖一炖
步骤 13:
炖到萝卜软了肉也烂了,看情况加点盐就可以关火啦~
步骤 14:
可以盛出来直接吃~(能不能考虑一下强迫症患者的感受…)啊,好的
步骤 15:
这样好点没?(哎,这次咋那么听话…)大概是天太冷了懒得打架吧…
步骤 16:
也可以泡饭吃~
步骤 17:
来,张嘴~
步骤 18:
呐,米饭~
步骤 19:
想到过两天就要再腌一次腊肉,内心还有点小激动呢(听到你这么说突然感到有点不安…)……你还是别说话了,直接拿着号码牌过来打一架吧……