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步骤 1:
准备好所有材料,葱姜蒜洗净。
步骤 2:
准备家乐浓汤宝2个(制作汤底非常美味)。
步骤 3:
葱切小段,姜切片。
步骤 4:
番茄用到中间划十字,放入沸水锅烫去皮。
步骤 5:
切成滚刀块。
步骤 6:
炒锅上火,锅热倒油,放入花椒大料香叶小火炒香,捞出不要。
步骤 7:
下入葱姜蒜翻炒出香味
步骤 8:
下入番茄。
步骤 9:
翻炒至番茄出汤。
步骤 10:
加入家乐浓汤宝2个,汤底会鲜美异常。
步骤 11:
加入盐、糖调味,糖是提鲜的,不可太多。
步骤 12:
倒入火锅内,上桌开吃吧!
步骤 13:
可以先来一碗开胃汤,酸酸甜甜。
步骤 14:
各类蔬菜一起来吧!
步骤 15:
热乎乎火锅,温暖了全家人的胃,温暖了全世界。
1、盐根据自家口味调整,建议淡一些,汤可以直接喝的,鲜美无比。
2、糖不可过多,少量是用来提鲜的,多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。
3、不吃辣的亲可以减掉辣椒。