地锅鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡洗干净

• 步骤 2：

  切块

• 步骤 3：

  葱姜青红椒适量

• 步骤 4：

  葱姜蚕豆酱炸锅，红烧鸡块

• 步骤 5：

  面粉加上发酵粉和成团，待发酵，

• 步骤 6：

  湫起一个一个面剂子

• 步骤 7：

  擀成饼子装稍微醒10分钟

• 步骤 8：

  将饼子贴红烧鸡铁铁锅壁上

• 步骤 9：

  加水大火烧十分钟转小火十分钟

• 步骤 10：

  关火前一分钟加入青红椒即可