蚝油芥蓝 by 舞之灵1027 - 菜谱

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浏览 173351 收藏 651 时间 10分左右切墩(初级)

小叮咛
烫青菜加入少许油可以让成品保持绿油油的状态，当然焯烫时间不要太久，一变色就好
加少许的糖可以提鲜

舞之灵1027 2016年11月15日发布

广式芥蓝我最喜欢的做法就是白灼蚝油什么的，
没有油烟，营养更进一步的锁住，
这样做法同时也让芥蓝的涩感消失，吃入口中只有鲜美了。
怎么做？其实很简单
轻轻松松两步骤就好。
厨房小白照样能做出大师级的菜。

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