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葱油饼收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 面粉 250g
- 开水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 色拉油 适量
- 胡椒粉 适量
葱油饼的做法步骤
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步骤 1：
开水和面，揉成面团。放置20分钟左右，擀成跟硬币差不多厚度的面饼。
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步骤 2：
刷油，撒葱花、胡椒粉、盐（一点点就行了）。卷起来再压成饼，如图所示。
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步骤 3：
锅里刷上少量的油，小火，放入饼，煎至两面焦脆，面饼颜色变得透亮即可。
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步骤 4：
成品
小贴士
今天第一次上传教程，这是我之前的照片，缺少很多细节照片，请见谅！
越来越爱面食了！很喜欢吃葱油饼千层饼之类的饼，反正就是只要是饼都爱吃，自己做更卫生！
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